20年专注于酿酒设备的研发、生产  专业、品牌、高效权威
全国免费服务热线:
15362068956
您的位置:网站首页 >> 最新动态 >> 酿酒资讯
菊花黄酒的制作方法

菊花黄酒有着很好的养生效果,是药酒的一种,菊花黄酒对于一些经常熬夜的人,肥胖的人群来说都是很不错的。那么菊花黄酒怎么做呢?下面就一起来看看菊花黄酒的制作方法吧!  

 一是用菊花煎水,然后用菊花水蒸煮糯米、后加酒曲制作成酒酿饮用。此法较为复杂,需要懂一些制作酒酿之工艺方可完成,且酿出的酒酿如储藏不当易变质而前功尽弃。再加之直接饮用刚刚酿成之菊花酒酿,其养生功效又因其未加窖藏而大打折扣,所以一增一减之下世人多用第二种方法制作菊花黄酒。

二,精选优质菊花去蒂、枯叶、霉菊等杂质,不要选择经蒸煮之菊,更不可选用经硫薰过颜色异常鲜艳夺目之菊;然后选择窖藏多年的优质凤和原坛黄酒。口味可根据个人之喜好而定,如喜糖者可选择甜黄,不喜糖者可选择干黄。但如重养生则要注意,肥胖者好选择干黄。  

三、将选择好的去杂质后的菊花置入玻璃缸中,(我用了250克优质贡菊),然后往缸中注入选择好的原坛黄酒,我用的是15斤装的玻璃缸,所注之酒有13斤之多,后盖盖密封一个星期后即可开缸饮用。   菊花黄酒的制作方法,总的来说还是比较简单的。大家可以好好的了解起来!

 

 

唐三镜酒械石龙模范店特别提醒:目前,酒械市场鱼目混珠,有不少公司以低价为诱饵,以次充好,这些设备大都材质低劣,有些甚至采用的是铝合金材质,铝合金中含有铅,会引起中毒,对身体有极大伤害;有的设备结构完全不科学,不仅没有增产提质的作用,操作过程中还有安全隐患;而所谓的催陈机,也不过是一些自来水过滤机的简单改装而已,只能起到过滤澄清的作用,无法催陈增香。我们在选择设备的时候一定要重视,到正规部门机构购买,切勿被奸商所欺骗,虽眼前省了小钱,可最终却事倍功半,甚至毁了生意!

 您对新工艺酿酒,酒糟养殖感兴趣,可拨打全国免费咨询热线:153-6206-8956



相关链接>>
推荐产品
您对此文有什么评论?
类型: 意见建议 内容报错