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山稔子可以直接浸酒吗,新鲜山稔子怎样泡酒


当你看到山稔子成熟时,你会想到怎么利用这种甘甜、诱人的野果来泡酒吗?

  

山稔子泡酒方法/步骤


  1.将成熟的山稔子采回来,洗干净,用开水泡2~3分钟。

  2.把泡过开水的山稔子放到太阳下晒。

  3.夏天的太阳一般晒1~2天,待晒到皮完全收缩回去后,放到玻璃罐里。

  4.往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、红枣等配料后密封。

  5.2个月后,你就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壮腰健肾、美容养颜等功效,男女老少皆宜。

  注意事项

  开水泡的时间,不能过长。

  山稔子的营养价值  桃金娘果含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、糖类等。

  山稔子的食用方法

  山稔子煲塘虱鱼

  食材明细:鲶鱼700克、山稔子60克、猪油(炼制)15克盐3克。

  山稔子煲塘虱鱼的做法详细步骤:

  将鲜山稔子,塘虱鱼加清水3碗煲至1碗,入油、盐调味。用法:饮汤食鱼。效用:补肾固精。适用于肾虚、精关不固之遗精、滑泄症。饮食相克:鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。


  山稔子塘虱鱼煲

  食材明细:鲶鱼250克、山稔子60克、植物油20克盐3克。

  山稔子塘虱鱼煲的做法详细步骤

  1.将山稔子洗净,塘虱鱼(鲶鱼)去颈两侧“花”,肠脏,洗净;

  2.起油锅,略煎塘虱鱼,溅清水适量,放山稔子(干品15克即可),文火焖熟,水将干时放盐调味,再焖几分钟即可,随量食用或佐餐。

  山稔子的食用禁忌

  大便秘结者忌服。

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